Pros 
Cons Ein Ort für Fleischliebhaber
Die Landmetzgerei Friedl im Herzen des Viktualienmarkts in München hat sich einen Namen gemacht – und das nicht ohne Grund. Mit einer beeindruckenden Bewertung von 4,5 Sternen zieht sie Feinschmecker aus der ganzen Stadt an. Die Fleischerei bietet eine breite Auswahl an Spezialitäten, unter anderem:
- Leberkäs-Semmel – ein beliebter Klassiker
- Fleischpflanzerl – bekannt für seine Würze und saftige Konsistenz
- Wiener Würstchen – ein weiteres Highlight im Sortiment
Die Öffnungszeiten sind kundenfreundlich gestaltet, was es einfach macht, das Geschäft während eines Besuchs auf dem Markt aufzusuchen.
Geschmack, der begeistert
Ein Großteil der Bewertungen lobt die hervorragende Qualität der Produkte. So berichten Besucher von ihren positiven Erfahrungen mit dem Fleischpflanzerl, das sowohl fluffig als auch kräftig gewürzt ist. Ein Gast erläutert:
„Wir haben heute die Fleischpflanzerl verkostet. Auf YouTube haben wir die Herstellung gesehen und das hat uns so angemacht. Die waren wirklich perfekt!“
Ein weiteres Highlight ist die Leberkäs-Semmel, die als „wahrscheinlich die beste“ in Bayern gehandelt wird. Ein besonders begeisterter Kunde beschreibt den Preis von 1,49 € pro 100g als „wirklich gut“ für Metzgerqualität.
Beliebte Optionen:
- Für die Leberkäs-Liebhaber: süßer und mittelscharfer Senf zur Auswahl
- Preispunkt: ca. 3 € für eine Fleischkäsebrötchen-Portion
Kritik und Wandel
Trotz des durchweg guten Rufs gibt es auch kritische Stimmen. Einige ehemalige Stammkunden berichten von einem spürbaren Qualitätsverlust und einem Wandel des Personals, der die Atmosphäre im Geschäft negativ beeinflusst hat. Ein Kunde äußert:
„Früher war die Metzgerei wirklich stark – heute ist die Stimmung kalt und unorganisiert.“
Besonders die Sprachbarriere bei neuen Angestellten wird genannt, was das Einkaufserlebnis für einige Kunden erschwert.
Bedenken:
- Mangelnde Qualitätskontrolle – vereinzelt wurden Produkte verkauft, die nicht dem gewohnten Standard entsprachen
- Serviceerfahrungen – einige Kunden berichteten von unfreundlichen und unmotivierten Mitarbeitern
Ein Besuch mit Wartezeit
Die Beliebtheit der Landmetzgerei Friedl führt manchmal zu längeren Wartezeiten, was jedoch viele Kunden nicht abschreckt. Ihnen zufolge lohnt es sich, ein wenig Geduld mitzubringen. Ein Stammgast erklärt:
„Man muss zwar in einer Schlange stehen, weil viele Leute wissen, dass es gut ist, aber hier lohnt es sich auch, kurz zu warten.“
Die Kombination aus hochwertigen Produkten und dem einzigartigen Markt-Ambiente macht die Metzgerei zu einem Muss beim Besuch in München. Die Landmetzgerei Friedl bleibt ein beliebter Anlaufpunkt für alle, die auf der Suche nach erstklassigem Fleisch und traditionellem Handwerk sind.